Best Local in Hildburghausen
Zur Guten Stube
Frühstück
Mittagstisch
Sonntagsbuffe
Kaffee, Kuchen & Eis
Willkommen im Restaurant Zur Guten Stube, Ihrem zuverlässigen Ort für köstliches Essen und traditionelle Deutsche Küche in Hildburghausen.
Bei uns erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an Gerichten, angefangen vom reichhaltigen Frühstücksbuffet bis hin zu herzhaften Hauptgerichten. Genießen Sie bei uns Waffeln, Eis und Crepes und lassen Sie sich von unserer kulinarischen Vielfalt verwöhnen. Unser Restaurant ist stolz darauf, ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher zu sein. Kommen Sie vorbei und erleben Sie die gemütliche Atmosphäre und den exzellenten Service, für die wir bekannt sind.
Herzlich willkommen zur Guten Stube!
Frühstück
Frühstück ab 8.00 Uhr
Tauchen Sie ein in unsere zauberhafte Welt des Genusses, in der das Frühstück ab 8.00 Uhr zu einem wahren Erlebnis wird! Unser üppiges Frühstücksbuffet verwöhnt Sie mit einer Fülle an köstlichen Speisen und lässt keine Wünsche offen.
Lassen Sie sich von unseren vielfältigen Frühstückskreationen verführen und starten Sie Ihren Tag mit einem wahrhaftigen Festmahl.
Von knusprigen Brötchen und frisch gebrühtem Kaffee bis hin zu frischen Säften und einer Auswahl an Aufstrichen und Käsesorten bieten wir Ihnen alles, was Sie für einen perfekten Start in den Tag benötigen. Besuchen Sie uns und genießen Sie die entspannte Atmosphäre, umgeben von herzhaften Aromen und verlockenden Düften.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Kutscher Frühstück
1 Heißgetränk nach Wahl,
1 Brötchen & Butter, Rührei
9,50 €
Carl Joseph Frühstück
1 Heißgetränk nach Wahl, 2 Brötchen & Butter,
Wurst, Käse, Marmelade,
Nutella, gekochtes Ei
11,50 €
Dunkelgräfin
1 Heißgetränk nach Wahl, 2 Brötchen,
1 Croissant & Butter, Marmelade, Honig, Käse, Joghurt, Omelett
1 Person 12,50 € / 2 Pers. 20,50 €
Prinzessin Therese
1 Heißgetränk nach Wahl, 2 Brötchen,
1 Croissant & Butter, Marmelade,
Honig, Nutella, Käse & Wurst,
hausgemachter Obatzter & Eiersalat
1 Person 15,00 € / 2 Pers. 33.00 €
Frühstück Sole Mio
2 Brötchen, Butter, Mozzarella, frische Tomaten, Mortadella,
luftgetrockneter Schinken, italienische Salami, Gorgonzola, Oliven, dazu 1 Glas Prosecco,
1 Tasse Kaffee
1 Person 14,50 € / 2 Pers. 23,50 €
Kaffeehaus – Stadcafe
1 Heißgetränk & 1 alkoholfreies Kaltgetränk nach Wahl, 1 Brötchen, 1 Croissant,
1 Waffeltoast & Butter, Räucherlachs, Joghurt, Frischkäse-Eier-Toast, Ritter Sport-Nougat-Toast, frisches Obst & Glas Sekt
1 Person 20,00 € / 2 Pers. 33.00 €
Hibu am Morgen
2 Brötchen (1x hell, 1x dunkel), Butter, ausgesuchte Wurstsorten, 1 Scheibe Gouda,
1 Scheibe Camenbert, luftgetrockneter Schinken, 1 gekochtes Ei, Marmelade, Honig, Kräuterquark, Obstgarnitur, 1 Milchkaffee
1 Person 13,50 € / 2 Pers. 22,50 €
Frühstück Mon amour
1 großer Crepe, wahlweise mit Apfelmus, Marmelade oder Nussnougatcreme, Croissant und Obstgartnitur dazu 1 Glas Orangensaft
1 Person 10,50 € / 2 Pers. 18,50 €
Thüringer Frühstück
2 Brötchen (1x hell & 1x dunkel), Mett (Hackfleisch roh), Frikadelle, Leberkäse, 1 Tasse Kaffee
1 Person 11,50 € / 2 Pers. 23.00 €
Obstschale
Müsli mit Naturjoghurt und Früchten,
dazu 1 Glas Orangensaft
7,50 €
Forellenfilet
mit Salzkartoffeln & Kräuterbutter,
nach Müllerinart
14,90 €
Flammkuchen „Original“
mit Sauerrahm, Speck & Zwiebel
10,50 €
Flammkuchen „Vegi“
mit Sauerrahm, Lauch & Zwiebeln
9,90 €
Flammkuchen „Rodeo“
mit Sauerrahm, Schinken, Rucolo & Zwiebeln
12,50 €
Flammkuchen „Stadtcafé“
mit Sauerrahm, Ziegenkäse, Feige,
Rucola & 1 Glas Prosecco
15,50 €
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Schnittlauch
7,50 €
Thüringer Rostbrätl
mit Röstzwiebeln & Bratkartoffeln
10,50 €
Schweineschnitzel
mit Letscho serviert mit Pommes
13,80 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Preiselbeeren & Pommes
13,90 €
3 Stück Fetakäse
paniert mit Preiselbeeren
7,50 €
Bauernfrühstück
mit Röstkartoffeln, Schinken, Zwiebeln & Ei
9,90 €
Schnitzel „Tropical“
mit Pfirsich, Ananas, Mandarinen & Käse überbacken, dazu Pommes
13,90 €
Kaffe, Kuchen & Eis
An der Kuchentheke erhalten Sie einen Überblick über unser wechselndes Sortiment an Obsttorten, Cremetorten, Kuchen, Blechkuchen und Gebäck.
Zu dem bieten wir Ihnen weitere Köstlichkeiten an Eisbechern, Waffel und Creps die Sie auf der Speißekarte entnehmen können.
Zur guten Stube im Stadcafé
Das Cafe „Funk“ befand sich auf dem Markt 3 neben der ehemaligen Garküche. Bereits um 1859 hatte der Konditor Gustav Späth in diesem Haus eine Weinhandlung mit Weinstube eingerichtet. 1865 wurde das Gebäude vom Konditor August Jordan erworben, welcher in der folgenden Zeit hier auch ein Weinlokal betrieb. Das war auch der erste bekannte Hinweis auf eine „Conditorei“. AugustJordan war auch noch 1895 Eigentümer des „Café Jordan“. Ab 1898 bis 1938 war dann Valentin Funk Eigentümer und Konditor in dem nach ihm benannten „Café Funk“. Bereits am 14. September 1899 suchte Valentin Funk per Annonce einen tüchtigen Konditorgehilfen.
Im Januar 1953 wurde des Café als HO-Imbißstube neu eröffnet und hieß HO „Café am Markt“. Nach Umbauarbeiten eröffnete die HO am 9. April 1960 dieses als „Stadt-Café“. Die Konsumgenossenschaft Hildburghausen betrieb dann auch noch um 1980 in den Sommermonaten das „Boulevard Café auf dem Marktplatz. Dieses befand sich unmittelbar vor dem „Stadt-Café“. 1991 ging dann das Café in Privatbesitz an die Familie Hanusch über und nennt sich seit dieser Zeit „Stadcafé“. Auch Familie Hanusch nutzte in den Sommermonaten den Marktplatz, um dort Gäste zu bewirten. Ab dem 2014 war das Café von Manh Thang Nguyen gepachtet. 2021 übernahm dann Tripi Hoda das Stadcafé und heißt Sie seitdem in der guten Stube herzlich Willkommen.
Auszug aus dem Buch „Prosit Hildburghausen“ von Siegmund Gutberlet
Anschrift
Zur Guten Stube
Markt 3
98646 Hildburghausen
0 36 85 / 40 99 091
Öffnungszeiten
Von Montag bis Sonntag immer
geöffnet von 8.00 – 18.00 Uhr
Branchebuffe jeden Sonntag von 10.00 Uhr bis 14.00Uhr nur mit Vorbestellung
Frühstück 8.00 – 11.00 Uhr
Warmeküche ab 11.00Uhr durchgehend bis 18.00Uhr
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